Chart ng Laki ng Pizza Box at Gabay sa Materyal: E-Flute kumpara sa B-Flute para sa mga Pizzeria

Isipin ito: Nag-order ang isang customer ng 10-pulgadang personal na pizza, ngunit dumarating ito nang paikot-ikot sa isang 14-pulgadang kahon. Magulo ang toppings, at mura ang presentation. Sa kabaligtaran, sinusubukang ipitin ang isang 16-pulgadang pizza ng pamilya sa isang kahon na isang lamangfractionmasyadong maliit ay maaaring durugin ang crust at masira ang keso.

Para sa mga may-ari ng pizzeria at mga distributor ng foodservice, ang pagpili ng tamang kahon ng pizza ay higit pa sa paghawak ng pagkain—ito ay tungkol sakontrol sa gastos,pagpapanatili ng temperatura, atpagtatanghal ng tatak.

Sa gabay na ito, pinaghiwa-hiwalay namin ang mga karaniwang sukat ng pandaigdigang kahon ng pizza, mga rekomendasyon sa paghiwa, at—pinaka-mahalaga—kung paano pumili ng tamang corrugated na materyal (E-Flute vs. B-Flute) upang balansehin ang iyong badyet at kalidad.

Ang Kumpletong Chart ng Sukat ng Kahon ng Pizza

Nagpapatakbo ka man ng New York-style slice shop o isang gourmet Italian restaurant, ito ang mga pamantayang pang-industriya na sukat na ginagamit sa buong mundo.

Pro Tip:Kapag nag-o-order ng mga custom na kahon, laging payagan ang 0.125" hanggang 0.25" ng dagdag na clearance sa loob ng kahon. Tinitiyak nito na madaling maalis ang pizza nang hindi nakakakuha ng sauce ang iyong mga customer sa kanilang mga daliri.

Material Science: E-Flute kumpara sa B-Flute

Ito ang tanong na madalas itanong sa amin ng mga bagong wholesale na mamimili:"Aling karton kapal ang dapat kong piliin?"

Tinutukoy ng kapal ng corrugated cardboard (sinusukat ng "Flutes") ang lakas, pagkakabukod, at presyo ng kahon. Narito ang aming propesyonal na rekomendasyon batay sa 20 taong karanasan sa pagmamanupaktura:

1. E-Flute (1.5mm - 2mm ang kapal)

Pinakamahusay para sa:Mga Maliit na Sukat (Hanggang 12") at Cost-Efficiency.

• Ang kalamangan:Ang E-Flute ay mas manipis at may mas makinis na ibabaw. Ginagawa itomahusay para sa mataas na kalidad na pag-print(magiging mas matalas ang iyong logo). Gumagamit din ito ng mas kaunting espasyo sa iyong bodega (hanggang sa 25% na matitipid sa espasyo).

• Punto ng Presyo: Budget-Friendly.Gumagamit ito ng mas kaunting papel na pulp, na ginagawa itong pinakamatipid na pagpipilian para sa mataas na dami ng mga order.

• 
  

2. B-Flute (2.5mm - 3mm ang kapal)

Pinakamahusay para sa:Malaking Sukat (14"+) at Premium Branding.

• Ang kalamangan:Ang B-Flute ay mas makapal na may mas mataas na lakas ng stacking. Para sa malalaking pizza, ang singaw ay maaaring gumawa ng mga manipis na kahon na basa. Nagbibigay ang B-Flutemas mahusay na pagkakabukod(pagpapanatiling mainit ang pizza nang mas matagal) at structurally humahadlang sa kahon mula sa pagdurog sa ilalim ng timbang.

• Punto ng Presyo: Premium.Dahil sa sobrang paggamit ng materyal, ang gastos ay bahagyang mas mataas kaysa sa E-Flute, ngunit sulit ito para sa kalidad ng kasiguruhan.

Paghiwa ng Geometry: Standard vs. Square Cut

Ang packaging ay nagdidikta din kung paano mo dapat i-cut ang iyong mga pie.

• Ang Triangle Cut:Ang pamantayan sa industriya para sa mga bilog na pizza. Perpektong gumagana sa karaniwang mga parisukat na kahon.

• Ang Party Cut (Square Cut):Kadalasang ginagamit para sa mga manipis na crust na pizza o jumbo 18-inch na pie.Note: Ikawhuwagkailangan ng isang espesyal na hugis-parihaba na kahon para sa mga square-cut na pizza.

Diskarte sa Imbentaryo: Huwag Bumili ng Bawat Sukat!

Kung maglulunsad ka ng bagong menu, maaaring kailanganin mong mag-stock ng 10", 12", 14", at 16" na kahon.huwag.

Ang pamamahala ng imbentaryo para sa 4+ na laki ng kahon ay isang logistic headache. Sa halip, subukan ang"Consolidation Strategy":

• Mag-stock ng 12" Box:Sinasaklaw ang parehong Small (10") at Medium (12") na mga order.

• Mag-stock ng 16" Box:Sinasaklaw ang parehong Large (14") at XL (16") na mga order.

Binabawasan nito ang iyong bilang ng SKU ng 50%, na nagpapalaya sa daloy ng pera at espasyo sa bodega.

Konklusyon: Aling Kahon ang Akma sa Iyong Brand?

Ang pagpili ng tamang kahon ng pizza ay isang balanse sa pagitan ng laki, lakas ng materyal, at badyet.

• Pumunta Maliit?PumiliE-Putapara sa matalas na pag-print at pagtitipid sa gastos.

• Go Big?PumiliB-Putapara sa premium na pagkakabukod at matibay na paghahatid.